アフタヌーンティー

紅茶の文化

紅茶が育んだ文化

夜は家族でがっつり系 「ハイティー High Tea」

労働者階級から生まれた習慣 イギリスの紅茶文化を築いたのは、上流階級ばかりではありません。 紅茶が広く一般に普及すると、労働者階級の人たちの習慣が逆に中産階級や上流階級の人々に影響を及ぼすこともありま ...

紅茶の文化

紅茶が育んだ文化

ナーサリーティーはしつけの一環

ナーサリー・ティー nursery tea または、Children’s teaともいいます。つまり、アフタヌーンティーの子供版です。 大人のエレガントなアフタヌーンティーとは異なり、子ども用の茶器も ...

紅茶の文化

紅茶が育んだ文化

アフタヌーンティーの衣装「ティーガウン」

ティーガウンとは アフタヌーンティーの衣装として人気があった、ホームドレスの一つです。 ティーガウンとは1870年代から20世紀初めまで着られたルーズフィットの淡い色のロングガウンである。 薄手ウール ...

紅茶の文化

紅茶が育んだ文化

イギリスの一日のお茶の時間割

アフタヌーンティーだけではないイギリスのティータイム イギリスの人たちの文化として最も有名なアフタヌーンティー。 ウーバンアビーの公爵夫人がはじめたこのティータイムがあまりにも有名なのと、日本の紅茶飲 ...

紅茶の歴史

紅茶の歴史

【紅茶の歴史】紅茶が生んださまざまな習慣

お茶1杯の時間を使って アフタヌーンティーは、それぞれの社会にあうような変化を見せながらも、次第に上流階級から中産階級の家庭へも普及していきました。19世紀後半には、上流階級のアフタヌーンティーを少し ...

紅茶の歴史

紅茶の歴史

【紅茶の歴史】ビートン夫人の家政読本

    アフタヌーンティーを開きたいけれど さて、上流階級の女性たちの間に広まっていた優雅で華やかなお茶会、アフタヌーンティーにはさまざまな準備やマナーがたくさんありました。 複雑 ...

紅茶の歴史

紅茶の歴史

【紅茶の歴史】アフタヌーンティーのはじまり

ウーバンアビーのアフタヌーンティー 国外は、アヘン戦争でキナ臭い1840年ごろのこと。産業革命によって、イギリスの人々の生活スタイルに変化が生じ始めていました。 ランプなどの普及によって、暗くなっても ...

紅茶の歴史

紅茶の歴史

【紅茶の歴史】女王さまのお茶

清教徒革命と王政復古 1640年、イギリスではピューリタン革命(清教徒革命)がおこります。簡単にいえば、王の権限を制限して独裁をやめさせようとした革命といったところでしょうか。これに、カトリック勢力の ...

Copyright© 紅茶探訪 , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.