ウーロン茶

紅茶の基礎知識

紅茶の基礎知識

緑茶、紅茶、ウーロン茶の違い

2018/11/20    ,

茶の学名はカメリア・シネンシス(Camellia sinensis) お茶の樹を見たことがありますか? 日本は世界でも茶の生産量が多い国なので、茶樹をみることはそれほど難しくないですよね。けっこう身近 ...

紅茶の歴史

紅茶の歴史

【紅茶の歴史】ボヒー(武夷)茶と女王さまたち

メアリ2世のシノワズリー 名誉革命は、国王夫妻がフランスへ逃れたため無血革命となったことでも有名です。王の亡命後、王位はジェームズⅡ世と先妻の娘であるメアリが継承、1689年メアリⅡ世として即位します ...

紅茶の歴史

紅茶の歴史

【紅茶の歴史】 喫茶のはじまり

2018/9/29    , , ,

中国からはじまった喫茶 お茶は、中国南部とその周辺地域が原産といわれています。 ではいつごろから飲まれていたのかというと、明確にはわかっていません。 中国の湖南省長沙には、「馬王堆漢墓(まおうたいかん ...

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