お茶の自給へ向けて 19世紀に入ると、イギリス東インド会社によるお茶の独占貿易に対しても、反発が強まっていきます。茶税の問題だけではなく、密輸や偽茶の問題なども深刻でした。 そこで、ついに1813年に … 続きを読む 【紅茶の歴史】アッサムの開拓と紅茶の誕生