茶園

マイイラームグランセ農園 小さな農家が力をあわせてつくった新しい農園 インドとの国境近くに位置している農園です。豊かな土壌と澄んだ空気に恵まれたこの地域は、もともと小さい個人農家が多いところでした。こ ...

ピュアな美しさをもつ紅茶 シッキムは、元ネパール領、現在はインド自治国というちょっと複雑な政治背景をもっています。 お茶の産地として名をはせるようになったのは、インドに併合された1975年ごろからのこ ...

タウラ農園 チャイにぴったりのCTC製法 農園の生産期間における平均最高気温は28～32℃ですが、朝晩は涼しく、一日の気温差も10℃以上あるという独特の気候が特徴です。このような気候と、肥沃な大地、ブ ...

ロングビュー農園 ダージリンのなかでももっとも古い農園 「ダージリンは、ロングビューに始まる」と言われ、ダージリンの入り口、標高700ｍ前後の場所に位置する農園です。 茶園へは、バラがからまった愛らし ...

アッパーファグー農園 ハイクオリティーな茶葉で急成長 ダージリン北東部の標高450～1060mに位置する農園です。 この地域には大規模な農園はなく、いくつかの小さな農園が点在しています。 この農園の広 ...

モンティベット農園 手作りにこだわる小さな農園 西ベンガル州の街、カーシオンの近くにあるこの農園は、広さ90㎢の小さな農園です。 カーシオンの街は、トレッキングでも有名です。豊かな森谷なだらかな小道を ...

リシーハット農園 丁寧な茶づくりに定評 リシーハットとは、ベンガル語で「おだやかで平和な場所」という意味です。その名のとおり、非常にまるみのあるしっとりとした味わいの紅茶を生みだしている農園です。 リ ...

マーガレットホープ農園 名前にまつわる悲しい伝説 標高は、1000～1970m、ダージリンのほぼ中央に位置します。マーガレットホープとは、「マーガレットの希望」という意味で、高貴なお茶を生みだしている ...

やわらかな甘みと、花を思わせる豊かな香りをもつ個性派 全体的な印象として、フローラルで豊かな香りが広がり、ゆったりとした柔らかな甘みをもつ茶葉を生産しています。 個性的な味わいをもつ茶園で、一度タルボ ...