世界三大銘茶

お茶は、中国が発祥といわれています。最初にお茶を飲んだのは「神農皇帝」で、紀元前2700年ごろのこと。 ……というのは、もちろん伝説のお話。 広く喫茶の風習が広まったのは、唐(日本では奈良・平安)の時 ...

スリランカの紅茶 スリランカは、インドの南東部、インド洋に浮かぶ北海道より少し小さめの島国です。1948年独立当時はセイロンと呼ばれていました。ですから、「セイロンティー」というのは、この国のお茶のこ ...

  ダージリン Darjeeling 世界三大銘茶の一つ、ダージリン。 インドの北東、標高2000ｍを超える山々が連なるヒマラヤ山脈の麓に位置しています。ネパール、ブータンと接し、北方40㎞ ...